Die perfekten Rotweine für den Sommer: Floramundi, Bell’Assai und Contesa dei Venti überzeugen mit ihrer Leichtigkeit, knackigen Frische und Fruchtigkeit. Leicht gekühlt sind diese zugänglichen und gleichzeitig raffinierten Weine die aussergewöhnliche Alternative zu klassischen weissen Weinen oder Rosé.
Mit seinen drei Weinen aus Vittoria DOC definiert das sizilianische Familienweingut Donnafugata das Konzept Sommerwein neu: Die vielfältigen Böden des Anbaugebiets und seine klimatischen Bedingungen ermöglichen es Donnafugata, hier aussergewöhnliche Rotweine zu kreieren. Ein niedriger Alkoholgehalt und klar herausgearbeitete Aromen verleihen Floramundi, Bell’Assai und Contesa dei Venti einen für sizilianische Rotweine untypischen, innovativen Charakter.
Ein einzigartiges Terroir, das aussergewöhnliche Rotweine hervorbringt
Donnafugata bewirtschaftet 33 Hektar Weinberge im Südosten Siziliens in der Region Vittoria. Die Böden des Acate-Tals sind sandiger mit Tuff-Kalkstein-Untergrund: Weine aus sandigen Lagen weisen eine leichtere Struktur auf, wodurch blumige und fruchtige Aromen im Vordergrund stehen und ein aussergewöhnlich elegantes und genussvolles Geschmackserlebnis entsteht. Dank dieser Böden und dem Verzicht auf Eichenfässer im Keller erzielt Donnafugata Frische und feine Tannine. Das Klima trägt dazu bei, die Säure und das Aroma der Trauben zu bewahren. Durch sorgfältigen, durchdachten Weinbau bringen die Donnafugata Kellermeister diese andere Seite der Rotweine Siziliens in jeder Flasche zum Strahlen.
Floramundi – der Wein aus der einzigen DOCG Siziliens
Etwas Besonderes unter den Weinen aus Vittoria ist Floramundi: Die DOCG Cerasuolo di Vittoria ist ein spezielles kleines Anbaugebiet innerhalb der Vittoria DOC. Es ist die bisher einzige kontrollierte und garantierte Ursprungs- bezeichnung Siziliens, die höchste Qualitätsstufe in Italien. Floramundi fasziniert mit intensivem Rubinrot, fruchtigen Aromen von Erdbeere, floralen Noten von Freesien, sowie würzigen Nuancen. Bei 15° bis 16° serviert, passt er hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch, aber auch zu gegrilltem Fisch.
Bell’Assai – Frappato in purezza
Der Bell’Assai, ein sortenreiner Frappato, präsentiert sich mit einem verspielten Etikett, das den Charakter dieses fröhlichen, runden und ausdrucksstarken Rotweins widerspiegelt. Der Jahrgang 2023 zeigt ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren frische Noten von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen besticht er durch sein elegantes Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen. Getrunken bei 15° bis 16° harmoniert Bell’Assai sehr schön mit gegrilltem Gemüse, Salami und Schinken oder mit Thunfisch-Sushi.
Contesa dei Venti – spielerisch-elegant und faszinierend
Nero d’Avola, die ikonische Traube Siziliens, findet im Contesa dei Venti einen einzigartigen Ausdruck: graziös-verspielt und tiefgründig zugleich. Der Wein duftet nach Veilchen, roten Früchten, Salbei und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit fruchtigen Noten und weichen Tanninen. Die Länge ist anhaltend und elegant. Contesa dei Venti passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und Fleisch, Wurstwaren, oder leicht gewürzten Fischgerichten. Ideal leicht gekühlt (15° bis 16 °) servieren, direkt nach dem Entkorken.
Preise:
Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 ab 18,00 EUR UVP
Bell’Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia 2023 ab 18,50 EUR UVP
Contesa dei Venti Vittoria DOC Nero D’Avola Sicilia 2022 ab 18,00 EUR UVP
Die Weine sind erhältlich im Donnafugata Shop, oder im Fachhandel