Das von Louis Roederer 1776 gegründete Champagnerhaus präsentiert jetzt mit der Collection 246 seinen einzigen Nichtjahrgangschampagner. Er ist geprägt vom einzigartigen Stil des Hauses Louis Roederer, der von Eleganz, Finesse und Zeitlosigkeit bestimmt ist.
Autor: Detlef Berg
Collection 246 besteht zu einem Großteil aus Trauben des Jahrgangs 2021. Aufgrund der starken Hitze und der Trockenheit fiel die Erntemenge kleiner aus, aber es konnten herrlich reife und konzentrierte Trauben geerntet werden. Ungewöhnlich hoch ist der Anteil von Chardonnay, der dem Champagner eine besonders elegante, leicht salzige Note verleiht. Die Pinot Noirs und Meuniers, weniger kraftvoll als üblich, bringen Frische und Spannung. Das Ergebnis ist eine leuchtende, präzise und fast ätherische Komposition, die bisweilen an den Charakter mancher Blanc de Blancs erinnert.
Die neueste Ausdrucksform der kunstvollen Verbindung der drei Säulen der Collection – der gerade beschriebenen Jahresernte, der seit 2012 bestehenden Reserve Perpetuelle und einer breiten Auswahl an Reserveweinen, die in französischen Eichenfässern gereift sind – stellt eine vollendete Ausprägung dieses handwerklichen Ansatzes dar. Sie ist inspiriert von kreativer Freiheit, der Leidenschaft für maßgeschneiderte Kompositionen und dem Willen, im Einklang mit der Natur zu arbeiten – im Respekt vor ihren Zyklen und ihrer tiefgreifenden, fortwährenden Entwicklung.
Fast vier Jahre schlummerte Collection 246 im Keller. Das Resultat – ein zugänglicher, leichter Champagner mit fruchtigen Noten von Mirabellen und kandierten Zitrusfrüchten, holzigen Nuancen sowie Jod- und Röstaromen. Getrunken werden kann er sofort oder in einigen Jahren. Bei einer kühlen Trinktemperatur von acht bis zehn Grad ist er ein perfekter Aperitif oder ein idealer Essensbegleiter für Fisch, Meeresfrüchte oder andere, leichte Kost.
Das stilvolle Design der Geschenkpackung macht diesen Champagner auch zu einem schönen Präsent.
„Jede Assemblage ist ein weiteres Kapitel im Geschmacksuniversum des Hauses Louis Roederer. Sie ist immer einzigartig und ganz Roederer“, betont Jean-Baptiste Lecailon, Kellermeister des Champagnerhauses Louis Roeder
www.roederer-collection.com