Culinarium
Aktuelle Spitzenbewertungen von The Wine Advocate, darunter 99 Parker-Punkte für die 2025-Eltville-Riesling-Beerenauslese der Eltville Collection, sowie die Auszeichnung als «VINUM Aufsteigerin des Jahres 2026» rücken Eva Frickes Arbeit im Rheingau in den Fokus.
Ab Heute stellt das Bvlgari Hotel Milano „Da Niko“ vor, das neue Restaurantkonzept von Chef Niko Romito: ein Erlebnis, das das Hotelessen neu definiert, indem es kulinarische Exzellenz, Geselligkeit und Design verbindet.
Der Sommer rückt näher und mit ihm die Vorfreude auf erfrischende Iced Coffees, cremige Lattes und elegante Kaffee-Cocktails. Denn Kaffee…
Schneidebretter aus 66 Lagen Papier, verbunden mit einem lebensmittelgeeigneten Harz auf Basis von Cashewnussschalen: Die in Österreich entwickelten Pro-Planche-Schneidebretter sind ab sofort offiziell in der Schweiz erhältlich.
Bergquellfisch Frutigen, Produzentin der Premium-Marke Oona Caviar, eröffnet den ersten Kaviar-Verkaufsautomaten der Schweiz.
Das Weingut Kerschbaum präsentiert die zweite Edition des Blaufränkisch ,,X“.
Die sorgfältig restaurierte historische Villa verbindet Zürichs Seidentradition mit zeitgenössischem Design, Gastronomie und Handwerkskunst.
Ponte 1948 baut seine Präsenz auf dem Markt weiter aus. Mit Sitz im Herzen des Veneto, einer der renommiertesten Weinregionen…
Hinter dicken Mauern und strengen Kontrollen wartet in einem Londoner Gefängnis ein überraschend elegantes Fine-Dining-Erlebnis. Das Gefängnisrestaurant steht nicht nur für kreative Küche, sondern auch für echte Chancen auf einen Neuanfang.
Laut dem aktuellen Bericht zum italienischen Weintourismus der Tourismusforscherin Roberta Garibaldi zählt Wein heute zu den wichtigsten Reisemotiven überhaupt.