Spitzenkoch Nobuyuki Matsuhisa bringt seine weltberühmte Küche nach Zürich. Ab 2027 öffnet das Restaurant Matsuhisa am Paradeplatz 6 seine Türen – ein Highlight für alle Liebhaber:innen der Spitzengastronomie und der einzigartigen Handschrift von Chef Nobu Matsuhisa. Möglich gemacht wird der Zürcher Markteintritt von der neu lancierten Firma Glaze Hospitality.