Culinarium
Was tun, wenn der Strom ausfällt oder die Supermärkte leer bleiben? ReadyWise liefert die Antwort: Menschen brauchen verlässliche Vorräte, um sicher durch Krisen zu kommen. „Preparedness is a universal value“, sagt Kim Berknov, Vice President Europa und Director von ReadyWise.
Spitzenkoch Nobuyuki Matsuhisa bringt seine weltberühmte Küche nach Zürich. Ab 2027 öffnet das Restaurant Matsuhisa am Paradeplatz 6 seine Türen – ein Highlight für alle Liebhaber:innen der Spitzengastronomie und der einzigartigen Handschrift von Chef Nobu Matsuhisa. Möglich gemacht wird der Zürcher Markteintritt von der neu lancierten Firma Glaze Hospitality.
Zehn Jahre lang hütete das Gut Hermannsberg 600 Flaschen des 2015 Riesling Kupfergrube VDP.GROSSES GEWÄCHS® in seinen Kellern. Die Geduld…
Unter dem Motto «Genuss, der uns zusammenbringt – seit 190 Jahren» feiert die Confiserie Sprüngli dieses Jahr ihr 190-jähriges Bestehen.…
Sodastream Schweiz startet ins Jahr 2026 mit einem neuen Markenauftritt und einer starken Botschaft: „Drink Better“. Ab Februar wird die…
Am Abend des 17. Juni waren alle Augen der Gourmet-Welt auf Frankfurt gerichtet: Guide Michelin präsentierte die Sterne für Deutschlands…
Lech am Arlberg erhält eine neue Adresse für Weinliebhaber: Die frisch eröffnete Sandhof-Weinbar, powered by trinkreif, bringt ein Fine-Wine-Erlebnis ins…
Nach dem erfolgreichen Markteinstieg in den USA und im Vereinigten Königreich hat BERO – die vom weltbekannten Schauspieler Tom Holland…
Manchmal genügt ein einziger Blick, um eine ganze Geschichte zu erzählen. Beim Étoile 2023 beginnt sie nicht erst im Glas,…
Das Gstaad Palace tauft sein neu gestaltetes Restaurant auf den Namen «Le Grand». Der Name ist schlicht, einfach und bleibt…