Culinarium

Die Confiserie Sprüngli feiert unter dem Motto «Genuss, der uns zusammenbringt – seit 190 Jahren» ihr 190-jähriges Bestehen – im Juni gar mit einem Jubiläumsmonat in der ganzen Schweiz. Höhepunkt ist der Festtag vom 18. Juni, an dem alle Filialen mit Degustationen, einem grossen Gewinnspiel sowie Begegnungen mit dem Sprüngli-Team zum Feiern einladen. Ergänzt wird das gesamte Jubiläumsjahr durch limitierte Sprüngli-Produkte sowie verschiedene Kooperationen mit Partnern aus Gastronomie, Design und Handwerk.

Was tun, wenn der Strom ausfällt oder die Supermärkte leer bleiben? ReadyWise liefert die Antwort: Menschen brauchen verlässliche Vorräte, um sicher durch Krisen zu kommen. „Preparedness is a universal value“, sagt Kim Berknov, Vice President Europa und Director von ReadyWise.

Spitzenkoch Nobuyuki Matsuhisa bringt seine weltberühmte Küche nach Zürich. Ab 2027 öffnet das Restaurant Matsuhisa am Paradeplatz 6 seine Türen – ein Highlight für alle Liebhaber:innen der Spitzengastronomie und der einzigartigen Handschrift von Chef Nobu Matsuhisa. Möglich gemacht wird der Zürcher Markteintritt von der neu lancierten Firma Glaze Hospitality.