Culinarium

Zürich ist seit vergangener Woche um eine Attraktion reicher. An der Stockerstrasse 64 im Erd- und Untergeschoss des Hochhaus zur Schanzenbrücke wurde die Eröffnung der wineBANK Zürich gefeiert. Es handelt sich um den 18. Standort des Private Member Clubs für Weinliebhaber weltweit.

Die Confiserie Sprüngli feiert unter dem Motto «Genuss, der uns zusammenbringt – seit 190 Jahren» ihr 190-jähriges Bestehen – im Juni gar mit einem Jubiläumsmonat in der ganzen Schweiz. Höhepunkt ist der Festtag vom 18. Juni, an dem alle Filialen mit Degustationen, einem grossen Gewinnspiel sowie Begegnungen mit dem Sprüngli-Team zum Feiern einladen. Ergänzt wird das gesamte Jubiläumsjahr durch limitierte Sprüngli-Produkte sowie verschiedene Kooperationen mit Partnern aus Gastronomie, Design und Handwerk.

Was tun, wenn der Strom ausfällt oder die Supermärkte leer bleiben? ReadyWise liefert die Antwort: Menschen brauchen verlässliche Vorräte, um sicher durch Krisen zu kommen. „Preparedness is a universal value“, sagt Kim Berknov, Vice President Europa und Director von ReadyWise.

Spitzenkoch Nobuyuki Matsuhisa bringt seine weltberühmte Küche nach Zürich. Ab 2027 öffnet das Restaurant Matsuhisa am Paradeplatz 6 seine Türen – ein Highlight für alle Liebhaber:innen der Spitzengastronomie und der einzigartigen Handschrift von Chef Nobu Matsuhisa. Möglich gemacht wird der Zürcher Markteintritt von der neu lancierten Firma Glaze Hospitality.