Appleton Estate Jamaica Rum stellt die Hearts Collection 1998 vor, den neuesten im Kupferkessel destillierten und im Single-Marque-Verfahren gereiften Rum der jährlich erscheinenden Limited-Edition-Serie.
Appleton Estate, einer der weltweit führenden Hersteller von Premium-Rum, hat mit der Hearts Collection 1998 die neueste Edition seiner prestigeträchtigen, jährlich erscheinenden Serie vorgestellt. Der Neuzugang, 25 Jahre im tropischen Klima gereift, ist die achte Ausgabe der begehrten Kollektion extrem seltener jamaikanischer Rumsorten. Die von der legendären Masterblenderin Joy Spence in Zusammenarbeit mit dem Rumkenner Luca Gargano handverlesenen Rums der Hearts Collection präsentieren die aussergewöhnliche Tiefe und Harmonie der Aromen lang gereifter Rumsorten in einer Serie hochindividueller Single-Marque-Editionen.
Die Hearts Collection ist eine Ode an die jahrhundertealte Tradition der Rumherstellung von Appleton Estate. Als älteste durchgängig betriebene Destillerie Jamaikas beherbergt Appleton Estate eine der umfangreichsten und exklusivsten Sammlungen von Rumfässern weltweit. Auf der Suche nach Schätzen für die neueste Edition der Hearts Collection trifft Joy Spence ihre Auswahl aus Tausenden von Fässern mit im Kupferkessel destillierten Rums (Pot Still) aus, die in den Lagerhäusern von Appleton Estate reifen. Gemeinsam mit Luca Gargano ermittelt sie dann die Besten der Besten. Der 1998er Jahrgang der diesjährigen Hearts Collection besteht aus einem eigenen Single Marque Rum, der im Kupferkessel destilliert wurde und 25 Jahre im tropischen Klima reifen durfte.
Masterblenderin Joy Spence: «Die 1998er Edition ist etwas ganz Besonderes, nicht nur wegen ihrer unglaublichen Tiefe und ihres Alters, sondern auch, weil sie eine Hommage an eine der am meisten geschätzten Editionen meiner Karriere ist.» Sie fügt hinzu: «Die Hearts Collection 1998 ist einem der seltenen Einzeldestillate des Joy Anniversary Blend von Appleton Estate nachempfunden. Seine markanten Vanillenoten und sein seidiger Abgang machen ihn zu einem idealen Rum zum Verkosten und Geniessen.»
Diese sorgfältig ausgewählten Rumsorten stehen alle für die herausragende Qualität von Appleton Estate. In der Hearts Collection 1998 finden sich elegante Noten von warmer Vanille, gepaart mit Kräutern und Früchten, durchzogen von zarter Melasse, Ingwer und geräuchertem Kaffee, Karamell und Anklängen von Eiche. Vom Jahrgang 1998 existieren gerade einmal 19 Fässer, was ihn sicherlich zu einer äusserst begehrten Rarität macht.
Die ersten Jahrgänge der Hearts Collection, deren Name eine Hommage an das Herz Jamaikas ist, kamen 2020 auf den Markt und waren die ersten Pot-Still-Rums aus einem einzigen Fass, die Appleton Estate jemals herausgebracht hat. Diese limitierten Editionen und die nachfolgenden Ausgaben waren mancherorts innerhalb von Minuten ausverkauft und erfreuen sich nach wie vor grosser Beliebtheit bei Rumsammlern auf der ganzen Welt. Bisher umfasst die Hearts Collection acht Editionen: 1994, 1995, 1999, 1984, 2003, 1993, 2002 und 1998.
