In diesem Jahr hat der australische Künstler seinen ganz persönlichen Blick auf Minuty gerichtet und eine Reihe von Illustrationen geschaffen, die von der Landschaft der Côte d‘Azur inspiriert sind, wo das Weingut seit 1936 ansässig ist.
Beim Rosé Minuty M ist alles darauf ausgerichtet, seine Ausgewogenheit, Frische und Identität zu erhalten. Jean-Etienne und François Matton verwenden vor allem Grenache wegen seiner floral aromatischen Eleganz, Cinsault wegen seiner Frische und Syrah wegen seiner Komplexität.
Dieser Wein präsentiert sich in rosa Perlmutttönen und besticht auf Anhieb durch seine intensiven Aromen, die von spritzigen roten Beeren bis zu exotischen Früchten reichen. Am Gaumen entfaltet sich dieser neue Jahrgang vollmundig und rund, mit knackig-fruchtigen Anklängen. Ein Hauch von Süsse zügelt seine Lebhaftigkeit.
Die Cuvée M passt hervorragend zu allen Appetitanregern wie Tapas, Taramas, Cracker, Wasabi-Erbsen und Gemüsechips. Sie harmoniert auch gut mit Sommersalaten wie Caprese oder Salade Niçoise. Sie ist auch die perfekte Begleitung für Meeresfrüchte wie kleine Krebse, rosafarbene Shrimps und Schalentiere.
Elliott Routledge ist ein zeitgenössischer australischer Künstler, der sich durch seine lebendigen, abstrakten Werke aus farbenfrohen Formen, Mustern und Texturen einen Namen gemacht hat. Er lebt in Sydney und verwendet bei seiner Arbeit verschiedene künstlerische Ausdrucksformen wie Malerei, Bildhauerei und grossformatige Wandbilder. Seine Werke behandeln oft Themen wie Positivität, die Natur und zwischenmenschliche Beziehungen. Seine von kräftigen Farben und verspielten geometrischen Formen geprägte Kunst will inspirieren und positive Gefühle ansprechen.
Château Minuty ist ein 200 Hektar grosses Weingut in Gassin auf der Halbinsel von Saint-Tropez. Inmitten von Land und Meer werden die Reben mit nachhaltigen Methoden angebaut. Château Minuty ist eines der letzten Weingüter der Côtes de Provence, auf dem die Trauben noch vollständig von Hand gelesen werden.
Minuty ist vor allem ein Familienprojekt, bei dem es um Leidenschaft, Werte, die Weitergabe einer einzigartigen
Handwerkskunst und den tiefen Respekt für das Land geht. Seit vier Generationen bringen die Männer und Frauen von Minuty ihr Wissen und ihre Erfahrung aus einem reichen Familienerbe in die Herstellung von Rosé-, Weiss- und Rotweinen ein, die für die Côtes de Provence charakteristisch sind. Die Weine von Minuty verkörpern die französische «Art de Vivre» und sind auf den edelsten Tafeln der Welt zu finden.
Der Minuty M Limited Edition – Elliot 75 cl und 1.5L sind bei Manor und Manor.ch ab CHF 18.95 pro Flasche erhältlich.