Anfang dieses Jahres hat die Limestone Capital das ehemalige Nobu Hotel London Shoreditch erworben und nach einem Relaunch Oktober unter dem Namen Aethos eröffnet.
Autor: Detlef Berg
Shoreditch, im Londoner East End gelegen, war einst ein armes Arbeiterviertel. Ab den 1990er Jahren wandelte sich das Quartier zu einem Hotspot für Künstler, Designer, Musiker und andere Kreative. Heute bildet die alte Industriearchitektur die Kulisse für angesagte Restaurants und Bars, für Clubs, chice Boutiquen und Galerien.
In einer ruhigen Seidenstraße liegt das markante Hotelgebäude, dessen ungewöhnliche Architektur sich an der industriellen Vergangenheit des Stadtviertels orientiert und Stahl, Beton und Glas zusammenführt. Stufenweise verjüngt sich der Baukörper mit jeder Etage, doch an der Ostseite des Gebäudes ragen Stahlträger aus dem Baukörper heraus – beinahe so, als sei der Bau noch nicht vollendet.
Während das Äußere des Hotels weitgehend unverändert blieb, wurden die 164 Zimmer und Suiten vom spanischen Designbüro Astet völlig neu gestaltet. Sie wirken hell und freundlich. Klare Linien mit viel Glas dominieren die Inneneinrichtung. Jedes Zimmer verfügt über einen von Bento-Boxen inspirierten Medienschrank und einen traditionellen japanischen Teesessel. Akzente in den von Betonwänden dominierten Räumen setzen auch die vertikalen Holzelemente. Die Bäder sind funktionell, komplett weiß und minimalistisch gestaltet.
Das Aethos Cafe bietet mediterran inspirierte Gerichte. In entspannter Atmosphäre können die Gäste dort einen wunderbaren Kaffee genießen oder einen der erstklassigen Cocktails probieren.
Anfang 2026 wird im Restaurant Mitsu die Izakaya-Kultur von Ost-Tokio nach Shoreditch kommen – mit flambierten Gerichten, Tellern zum Teilen und lebhaften DJ-Sets.
Außerdem gibt es ein Spa und einen Hightech-Fitnessraum.
Das Aethos will mehr als einen Hotelaufenthalt bieten, nämlich einen Eintritt in eine Gemeinschaft, erklärt Benjamin Habbel, Co-Founder & CEO Aethos die Philosophie der kleinen Boutiquehotel-Gruppe, die bisher mit Häusern in Mailand, Lissabon, an der portugiesischen Silberküste, auf Mallorca, Sardinien und Korsika sowie in Monterosa und Umbrien vertreten ist.
www.aethos.com