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Home»Culinarium»Ivee Promenade: Handwerklich hergestellte Schokolade, bekannt für ihre Reinheit
Culinarium

Ivee Promenade: Handwerklich hergestellte Schokolade, bekannt für ihre Reinheit

HuebscherBy Huebscher11/15/20243 Mins Read
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Ivee Promenade, bekannt für seinen handwerklichen Ansatz bei der Schokoladenherstellung, wurde kürzlich mit den Luxury Lifestyle Awards für die beste brandneue Luxusschokolade in Polen 2024 ausgezeichnet.

Diese Anerkennung unterstreicht das Engagement der Marke für die Herstellung der reinsten Form von Schokolade und den Einsatz innovativer Techniken, um aus natürlichen Zutaten eine Welt des Geschmacks zu erschließen.

Ivee Promenade zeichnet sich durch den tiefen Ehrgeiz aus, seinen Kunden die höchste Qualität zu bieten,  und priorisiert Schokolade ohne Zusatzstoffe, indem Geschmack und Aroma durch spezielle Techniken wie zusätzliche Fermentation, Aufguss und Reifung manipuliert werden. Diese sorgfältige Herangehensweise ermöglicht es ihnen, eine Vielzahl von Schokoladen zu kreieren, die jeweils ein einzigartiges Geschmacksprofil aufweisen.

Ivee Promenade bietet 14 verschiedene Schokoladensorten an, und noch mehr sind in der Entwicklung. Jede Kreation wird strengen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass sie ihren hohen Standards entspricht. Dieses Streben nach Qualität führt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis für jeden Schokoladenliebhaber.

Mit einer Auflage von nur 60 Tafeln pro Jahr für limitierte Sorten werden diese Schokoladen zu geschätzten Sammlerstücken, die den Fokus der Marke auf Exklusivität neben der Qualität unterstreichen.

Der Luxus erstreckt sich von der Tafel bis zur Verpackung, denn die Verpackung von Ivee Promenade ist von den lebendigen Ökosystemen der kakaoproduzierenden Regionen inspiriert. Das Design, das mit seinen grünen Farbtönen und Motiven die Essenz dieser Länder widerspiegelt , ähnelt einem Kompass, der einen in eine Welt des reinen Genusses führt.

Der Qualitätssicherungsprozess beginnt mit der Auswahl hochwertiger, natürlicher Inhaltsstoffe. Ivee Promenade verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe und konzentriert sich auf die inhärenten Aromen sorgfältig ausgewählter Kakaobohnen und anderer Komponenten. Wo immer möglich, beziehen sie Zutaten aus der Region, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

Während des gesamten Produktionsprozesses werden strenge Qualitätskontrollmaßnahmen durchgeführt. Von der Auswahl der Bohnen bis zum Endprodukt wird jeder Schritt sensorischen Bewertungen und physischen Inspektionen unterzogen. Die Schokolade wird außerdem umfangreichen analytischen Tests unterzogen, um ihre Reinheit und Sicherheit zu überprüfen.

Die Schokolade von Ivee Promenade ist der Höhepunkt einer tiefen Leidenschaft für Authentizität und des Know-hows erfahrener Schokoladenhersteller. Jede Charge wird in Handarbeit gefertigt, wobei jedes Detail mit größter Aufmerksamkeit behandelt wird. Diese Hingabe sorgt dafür, dass jede Tafel ein außergewöhnliches Schokoladenerlebnis bietet.

„Wir sind dankbar für diese Anerkennung, die uns weiter motiviert, Schokoladenerlebnisse zu schaffen, die die wahre Essenz des Kakaos zelebrieren. Vielen Dank an die Luxury Lifestyle Awards und an alle, die die Kunstfertigkeit und Schönheit der Schokolade zu schätzen wissen“, sagt Katsiaryna Dembouskaya, Produktionsleiterin bei Ivee Promenade.

Um die Qualität und Eleganz der handgefertigten Luxusschokolade im 21. Jahrhundert aus erster Hand zu erleben, besuchen Sie https://iveepromenade.com/en

„Das Design, das mit seinen grünen Farbtönen und Motiven die Essenz dieser Länder widerspiegelt,…“. Das ist auch besser so, denn wir sprechen hier von den grünen Ländern, nicht von grünen Elementen in der Verpackung.

 

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