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Home»Travel»Ein Fest der Aromen im Indischen Ozean
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Ein Fest der Aromen im Indischen Ozean

Urs HuebscherBy Urs Huebscher05/01/20264 Mins Read
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Auf einer einsamen Insel gestrandet zu sein ist einfach, wenn man von wunderschönen Gastronomiemöglichkeiten, luxuriöser Unterkunft und einem warmherzigen und einladenden Personal umgeben ist, dass man sich sofort wie zu Hause fühlt.

Milaidhoo ist das Boutique-Resort im Baa-Atoll, inspiriert vom maledivischen Erbe verspricht es, dass sich die Gäste sowohl während als auch nach ihrer Reise verbunden fühlen. Mit nur 300 m x 180 m ist es eine kleine Insel – besonders im Vergleich zu einigen anderen Resorts – aber was ihr an Größe fehlt, macht sie durch Wärme, Gastfreundschaft und Kulinarik wett. Mit Stolz gehört man zu den weltweit besten Reisezielen. Ganz besonders macht diese Behauptung natürlich, dass sie von den Gästen selbst und den Schweizer Reiseveranstaltern kommt. Damit spiegelt diese bedeutende Anerkennung die Essenz von Milaidhoo wider: Ein Refugium zu sein, in dem die persönliche Beziehung zu den Gästen im Mittelpunkt jedes Erlebnisses steht.

Special Dining das ganze Jahr

Essen ist ein grosses Plus-Argument auf Milaidhoo. Es ist aktuell für viele Resorts zur Mode geworden Spitzenköche aus der ganzen Welt für ein paar Tage einfliegen zu lassen. Dann wird das als Marketinginstrument benutzt, um mehr Gäste anzulocken. Klar eine Barter-Lösung für beide Seiten, das Resort hat ein paar Tage einen Spitzenkoch und Koch inklusive seiner Familie hat ein paar Tage Urlaub auf einer Malediven-Insel. Tagtäglich sieht man solche Ankündigungen auf den Malediven.

Milaidhoo hat dies nicht nötig, hier findet man das ganze Jahr über Kulinarik auf höchstem Niveau. Trotz der Grösse der Insel stehen vier Restaurants zur Auswahl, sodass man während des Aufenthalts kaum zweimal dasselbe Gericht zu essen bekommt. Die Kulinarik ist aussergewöhnlich und bietet eine grosse Auswahl, die alle Gaumen verführt. Denn die preisgekrönten Köche sind bekannt dafür, nur die frischesten lokalen Zutaten zu verwenden. Ganz gleich, ob die Gäste spezielle Diätwünsche haben oder sich nach etwas Einzigartigem sehnen – das Küchenteam der Insel zaubert gerne massgeschneiderte Kreationen, die begeistern und überraschen.

Ein Highlight ist das Abendessen im Ba’theli, dem weltweit einzigen maledivischen Gourmetrestaurant, das auf drei traditionellen hölzernen Dhoni-Booten in der Lagune liegt. Das Essen ist einfach spektakulär, inspiriert von den kulinarischen Genüssen der alten Gewürzrouten. Es werden nur die besten Zutaten verwendet und Kräuter und Gewürze gemischt, um deren natürliches Aroma zu verstärken. Vielleicht ist es die Tatsache, dass man das Essen barfuss auf einem traditionellen maledivischen Boot unter dem Sternenhimmel geniessen kann, dem Rauschen der Wellen oder dem Plätschern der um das Boot schwimmenden Fische lauscht oder sich mit dem überaus freundlichen Servicepersonal unterhält.

Vom zwanglosen Essen am Strand bis hin zum einzigartigen kulinarischen Erlebnis im Ba’theli, – jede Mahlzeit auf Milaidhoo ist ein Fest der Aromen und der Handwerkskunst.

www.milaidhoo.com

Kleines Inselkonzept mit grossen Träumen

Milaidhoo verfügt über 50 Villen, die von Wasserpool-Villen über Strandvillen bis hin zur Zweizimmer-Ozeanwohnung für größere Gruppen reichen. Es ist immer verlockend, Überwasservillen als ultimativen maledivischen Luxus zu betrachten, und es gibt auf Milaidhoo zweifellos keine schlechten Villen, aber die Strandvillen sind tatsächlich die luxuriösesten. Größer als die Überwasservillen bieten sie direkten Zugang zum Strand und Privatsphäre, um den Raum zu genießen. Das Ergebnis ist, dass sich die Gäste in ihrem eigenen Raum eingeschlossen fühlen, weit weg von der Welt, aber auch von anderen Gästen.

Mit seinem wohltuenden Konzept, ein Inselparadies mit entspanntem Luxus zu sein, finden die Gäste hier einen herrlichen Rückzugsort, der sie in die Ruhe und natürliche Schönheit der Malediven eintauchen lässt. Dementsprechend wurden Architektur und Design sorgfältig ausgewählt, um eine intime und ruhige Atmosphäre zu schaffen. Weiter ist die Insel ausschliesslich Erwachsenen vorbehalten. Das Refugium spiegelt die wahre Essenz der Malediven wider: Ruhe und Natur. Es gibt keine motorisierten Wassersportarten und keine dröhnende Musik am Pool. Nur das Geräusch der Wellen, die gegen den puderweichen Sand schlagen, und der gelegentliche Ruf eines Reihers, der über die Lagune gleitet, tragen zur ruhigen Atmosphäre bei.

 

Milaidhoo Maldives
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