Hublot und das prestigeträchtige Beau-Rivage Palace in Lausanne geben voller Stolz die lang erwartete Wiedereröffnung des Restaurants PIC unter Leitung der Drei-Sterne-Köchin und Hublot-Markenbotschafterin Anne-Sophie Pic bekannt.

Hublot und Anne-Sophie Pic erneuern ihre Zusammenarbeit, um ihr gemeinsames Engagement für Innovation und exzellente Handwerkskunst in den Fokus zu rücken. Diese Partnerschaft spiegelt ihre gemeinsame Leidenschaft für Perfektion und Kreativität wider. Gemeinsam gestalten sie ein neuartiges Kundenerlebnis, das Haute Cuisine und Haute Horlogerie miteinander verbindet. Diese Synergie zwischen zwei Welten, die jeweils für ihr Know-how bekannt sind, veranschaulicht die Werte, die sie miteinander teilen: Mut, Respekt gegenüber Traditionen und unaufhörliches Streben nach Qualität.

Hublot, bekannt für die Kunst der Fusion, kombiniert traditionelle und moderne Materialien, um einzigartige und avantgardistische Uhren zu kreieren. Dieser Ansatz findet sich auch in der Küche von Anne-Sophie Pic wieder, die klassische Zutaten mit modernen Techniken verbindet, um innovative und wohlschmeckende Gerichte zu kreieren.

In den Welten der Haute Cuisine und der Haute Horlogerie ist Zeit eine wesentliche Komponente. Jede Sekunde zählt – sowohl bei der Präzision eines Uhrwerks als auch bei der Sorgfalt bei der Zubereitung eines raffinierten Gerichts.

Dieses Projekt markiert auch ein neues Kapitel in der Geschichte des Beau-Rivage Palace, das sich fortgehend neu erfindet und dabei seinem luxuriösen Erbe treu bleibt. Die Wiedereröffnung des Restaurants PIC symbolisiert das Engagement des Beau-Rivage Palace, seinen Gästen in Partnerschaft mit emblematischen Experten, die in ihren jeweiligen Bereichen für Exzellenz stehen, kulinarische Höhepunkte und unvergleichliche Erlebnisse zu bieten.

Le Beau-Rivage Palace, Hublot und Anne-Sophie Pic sind stolz darauf, Ihnen das neue Restaurant PIC zu präsentieren und freuen sich darauf, Liebhaber der gehobenen Gastronomie, Gäste mit einer Leidenschaft für Uhren und solche, die einfach nur ein unvergessliches Erlebnis suchen, gemeinsam zu empfangen.