MSC Cruises brachte beim Grand Prix von Italien 2025 einen Vorgeschmack auf seine Weltklasse-Gastronomie nach Monza. Als Premium-Partner des BWT Alpine Formula One® Teams ist die Kreuzfahrtgesellschaft das erste Unternehmen, das seine kulinarische Expertise direkt zum Rennsport liefert.
Drei der preisgekrönten MSC-Köche präsentierten exklusive Kreationen aus den renommierten Spezialitätenrestaurants der Reederei – darunter Eataly, Kaito Sushi & Teppanyaki, Chef’s Garden Kitchen sowie Hola! Tacos & Cantina – und verwöhnten Fahrer, Mechaniker, Ingenieure und VIP- Gäste.
«Das Event war eine besondere Gelegenheit, um die Kreativität und das Können unserer Köche zu präsentieren. Wir haben das authentische Gastronomieerlebnis, das unsere Gäste auch an Bord geniessen, direkt auf die Rennstrecke gebracht, um es für das BWT Alpine Formula One® Team und seine Gäste erlebbar zu machen», sagt Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage bei MSC Cruises. «Unsere Flotte mit 23 Schiffen bietet in über 72 Spezialitätenrestaurants mit 16 unterschiedlichen Konzepten authentische kulinarische Erlebnisse − inspiriert von Kulturen aus aller Welt. Wir bedienen jede Vorliebe und laden unsere Gäste ein, die Welt durch ihre Geschmacksnerven zu entdecken – von traditionellen Klassikern bis zu neuen, exquisiten Kreationen. Unser Auftritt in Monza hat uns die Möglichkeit gegeben, unsere Leidenschaft, Präzision und Exzellenz in der Gastronomie auch unseren Partnern zu zeigen.»
Das massgeschneiderte Menü wurde von drei der besten kulinarischen Meister von MSC Cruises entwickelt: dem preisgekrönten italienischen Chefkoch Luca Cesarini, dem für asiatische Küche gefeierten Spezialisten, Chefkoch Xiao Wang, und dem Michelin-erfahrenen Spitzenkoch Pasquale Puziello. Zusammen verfügen sie über jahrzehntelange internationale Erfahrung in weltbekannten Restaurants und Luxushotels und spiegeln die globale Vielfalt des gastronomischen Angebots von MSC Cruises wider.
Fahrer, Crew und VIP-Gäste des BWT Alpine Formula One® Teams genossen ein spektakuläres Menü mit Highlights aus den renommierten MSC-Restaurantkonzepten, darunter:
- Hamachi- und Ora-King-Lachs-Sashimi mit Trüffel-Teriyaki (Kaito Sushi)
- La Burrata mit toskanischem Tomaten-Brot-Kompott und Taggiasca-Oliven-Crumble-Basilikum (Eataly)
- Tagliatelle al Tartufo mit toskanischer Butter, Parmigiano Reggiano und Appennin- Trüffel (Eataly)
- Misoyaki Black Cod mit knusprigem Reiskuchen und Wasabi-Beurre-Blanc (Pan-Asian Restaurant)
- Glasierte Rinder-Short-Ribs mit Blumenkohlpüree und süss-sauren Zwiebeln (Chef’s Garden Kitchen)
- Crab Cakes mit Jumbo-Krabben, Cajun-Remoulade und Zitrone (Butcher’s Cut Steakhouse)
- Exquisite Desserts wie Il Tiramisu (Ocean Cay Restaurant) und mexikanischer Flan (Hola! Tacos & Cantina)
«Ich habe schon als Kind die Formula 1® verfolgt, deshalb war es ein Privileg, mitten im Geschehen zu stehen und ein Menü zu servieren, das die Fahrer des BWT Alpine Formula One® Teams vor ihrem Rennen stärkt», sagt MSC-Corporate-Chefkoch Luca Cesarini.
Guy Martin, Global Marketing Director des BWT Alpine Formula One® Teams, ergänzt: «Die talentierten Köche von MSC Cruises haben beim Italienischen Grand Prix die Seele des Meeres auf die Rennstrecke gebracht und eine unvergessliche kulinarische Reise geschaffen, bei der Leidenschaft und Geschmack perfekt harmonierten.»
Die Zusammenarbeit ist Teil der globalen Partnerschaft zwischen MSC Cruises und dem BWT Alpine Formula One® Team, die Anfang 2025 angekündigt wurde. Beide Marken teilen das Engagement für Innovation, Präzision und unvergessliche Erlebnisse – auf See oder auf der Rennstrecke.
MSC Cruises wurde im Februar 2025 als Premium-Partner des BWT Alpine Formula One Teams vorgestellt und ist seit 2022 Global Sponsor der Formula 1®.
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