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HomeCulinariumTenuta di Trinoro

Tenuta di Trinoro

  • 1. Juli 2015
  • 0 comments
  • Posted in Culinarium

Andrea Franchetti, der charismatische Eigentümer der Tenuta di Trinoro in der Toskana, ist der einzige italienische Winemaker, der von Château d’Arsac zur Mitarbeit an der Winemaker’s Collection eingeladen wurde. Die Winemaker Collection wurde 2004 aus der Taufe gehoben, als Philippe Raoux sich dazu entschloss, jedes Jahr einen international anerkannten Winemaker dazu einzuladen, einen Weinberg seines Gutes zu interpretieren und aus dessen Trauben seinen „vin des rêves-Traumwein“ zu kreieren. Daraus entstand eine Kollektion, deren einziger Fixpunkt eben der Weinberg ist. Und nach Michel Rolland und Denis Dubourdieu, dem Dekan der Weinuniversität von Bordeaux, hat Philippe Raoux den Italiener Andrea Franchetti gebeten, seine ganz persönliche Vision des Médoc für die dritte Edition, den Jahrgang 2007, zu realisieren. Auf der diesjährigen Vinexpo wird eine Vertikale der Kollektion vorgestellt und zusammen mit den von Rolland, Dubourdieu und Franchetti vinifizierten Weinen werden auch die späteren Jahrgänge von Stéphane Derennoncourt, Eric Boissenot, Zelma Long, Susana Balbo, Ntsiki Biyela und Dany Rolland präsentiert.
Tenuta di Trinoro ist zum Wein-Mythos geworden und Weinliebhaber aus aller Welt bekommen bei diesem Namen leuchtende Augen. Das Gut liegt in Sarteano im Südosten der Toskana. An einem Flecken Erde „auf einer Anhöhe zwischen zwei Bergen wie eine grosse Schale aus blauem Ton“ erdenkt und gestaltet der Winzer seinen Wein, dessen Trauben von niedrigen und dichten Rebreihen mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot stammen, die sich bis ins Unendliche hinzuziehen scheinen. Im Herbst kommt der Jahrgang 2013 auf den Markt, während der Betrieb schon damit begonnen hat, die ersten Subskriptionen für den en-primeur-Verkauf des Jahrgangs 2014 entgegenzunehmen. Die Liebhaber sind vorgewarnt. www.tenutaditrinoro.it 01.07.2015

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