PARK HOTEL WEGGIS
Graduierung des Chefsommelier Wolfgang Kneidinger zum Weinakademiker
Wein ist ein faszinierendes Getränk. Es beflügelt Philosophen zu Höchstleistungen, es sorgt für beste Stimmung in geselliger Runde und es ist, wie diverse Studienmöglichkeiten und Universitätslehrgänge beweisen, auch eine Wissenschaft. Mit dieser Wissenschaft beschäftigt sich der Chefsommelier des Park Hotel Weggis bereits seit jungen Jahren. Er absolvierte die Diplomsommelier Ausbildung in Innsbruck als Jahrgangsbester und ist heute im Park Hotel Weggis für eine, mit rund 2600 Positionen, der vielfältigsten Weinkarten der Schweiz verantwortlich.
Der Titel "Weinakademiker" kann vom Kuratorium der Weinakademie an erfolgreiche Absolventen des Diploma in Wines & Spirits verliehen werden.
Weltweit gibt es heute nur knapp über 500 Weinakademiker. Das Diploma in Wines and Spirits ist die etablierteste Ausbildung im Weinhandel und gilt als Vorstufe zur renommierten Master of Wine Qualifikation.
Dieses Prädikat bestätigt umfassendes, aktuelles Wissen über Weine und Weinbauländer der Welt, Weinbau und Kellerwirtschaft und attestiert professionellste Weinverkostungs- und Weinbewertungsfähigkeiten.
Nach 3 Jahren Ausbildung an der grössten Weinschule des Kontinents, der "Weinakademie Österreich" in Kooperation mit dem britischen "Wine & Spirit Education Trust", hat Chefsommelier Wolfgang Kneidinger vom Park Hotel Weggis die Prüfung zum Weinakademiker mit Bravour bestanden.
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