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Den Winter neu entdecken im CERVO Mountain Resort
Am 3. Dezember 2021 startet das CERVO Mountain Resort in die Wintersaison. Ganz nach dem Claim „Beyond Exploring“ lässt das Zermatter Design Hotel seine Gäste den Winter neu erleben. Ob beim Ski-in Après Ski, in einem der Restaurants oder der wilden Bergnatur, das CERVO zeigt, wie cool Fünf-Sterne sein können.
Seit über zehn Jahren gehört das Après-Ski auf den Terrassen des CERVO Mountain Resort zu den legendärsten der Schweiz. Direkt am Ende der Sunnegga-Piste gelegen treffen sich hier Locals, Skiafficionados und Music Lovers um gemeinsam das Leben zu feiern. Das kuratierte Line-up mit exklusiven DJ, die den Sommer über in Metropolen wie Berlin oder London auflegen, zelebriert Après-Ski-Kultur in seiner feinsten Form. Wer sich sorglos einen Platz sichern möchte, tritt der DMC bei – der Democratic Mountain Community. Members erhalten Vorzug bei Reservierungen, Tickets zu exklusiven Events und bezahlen direkt mit der eigenen Communitycard.
Nach der Party ist vor der Party
Wenn die Sonne untergeht und der Magen knurrt, ist es Zeit für eine kulinarische Reise. Wer sich nicht am Nachmittag bereits an den CERVO-Klassikern, wie den berühmten Truffle Fries oder dem CERVO-Burger erfreut hat, findet in einem der drei Resort-Restaurants seine kulinarische Erfüllung. Der Bazaar verführt mit vegetarischen Kombo-Kreationen inspiriert vom fernen Orient. Das volle Schweiz-Erlebnis gibt es im Ferdinand – die Fondue- und Raclette-Karte ist eine der exklusivsten im Walliser Bergdorf. Für einen romantischen Abend ganz im Zeichen des „dolce vita“ empfiehlt sich das Madre Nostra. Küchenchef Davide Cretoni begeistert mit authentisch italienischen Gerichten – von Nonna inspiriert, modern inszeniert.
Auf den einen oder anderen DJ vom Après-Ski trifft man später im Restaurant Bazaar wieder. Am ersten Wochenende der Saison findet die Kesh’Alta Party mit feinsten DJ-Tunes statt. Ein neu monatlicher Event, der die Gäste bis in die Morgenstunden tanzen und die leckeren Signature Cocktails degustieren lässt. Zur Eröffnung der Talabfahrt feiert man am Nachmittag des 18. Dezember der First Waltz auf den Après-Ski Terrassen. Bereits seit einigen Jahren ist der Last Waltz, der grosse Bruder des First Waltz, das Highlight für Zermattliebhaber, wo sie die CERVO-Wintersaison gebührend ausklingen lassen. In das neue Jahr fährt die CERVO-Crew samt Gästen unter dem Motto Marrakech-Express. Frühzeitige Reservierung für den Abend wird empfohlen.
Neben weiteren Live Music Acts und DJ-Auftritten, findet in der Grapes & Juniper Bar einmal im Monat der Rock’n Roll Sunday statt. „Beyond Culture“ – Kultur in neuen Sphären, so lässt sich der Eventkalender umschreiben. Von Kulinarik über Musik bis hin zu Kunst und Literatur, es werden laufend neue Events angekündigt.
Für den ruhigen Ausgleich
Entspannung und Ruhe finden Gäste im Mountain Ashram Spa. Hier durchlaufen die Gäste einen Flow-Rundgang durch kleine Spa-Welten mit Start im warmen Dampfbad. Für hartgesottene Saunagänger wartet im Anschluss der eisig kalte Naturteich. Wer es lieber wärmer mag, lässt seine Muskeln nach dem Saunagang im 42 Grad gewärmten Onsen-Aussenbad, mit Blick auf das Matterhorn regenerieren. Hier trifft man übrigens gelegentlich auf Traveling Yogis, welche zu gemeinsamen Meditationsstunden in der Mongolischen Teejurte oder zum Yogaunterricht im exklusiv designten Ritualraum einladen. Das Angebot im Mountain Ashram Spa, welcher diesen Oktober vom International Spa & Beauty Award zum „Best holistic Spa in Switzerland 2021“ ausgezeichnet wurde, wird durch ayurvedisch inspirierte Körperbehandlungen mit der eigenen CERVO-Produktelinie ergänzt.
Der spektakuläre Blick über das Dorf und auf das Matterhorn begleitet die Gäste während des Aufenthalts – ob von den 54 Zimmern und Suiten verteilt auf sieben von neun Lodges, vom Onsen des Mountain Ashram Spas oder beim Après-Ski auf den Terrassen. Das CERVO-Lebensgefühl ist im ganzen Resort erleb- und spürbar. Dieses beruht auf den Grundsätzen eines bewussten, respektvollen Umgangs mit der Umwelt, der Wertschätzung der Heimat mit ihren Traditionen und Werten sowie der Inspiration aus der ganzen Welt. Mit den drei Lodge-Konzepten trägt das CERVO dem Zeitgeist des Tourismus Rechnung. Ob entspannt luxuriös, stilvoll alpin oder funktionell modern – die Zimmer und Suiten sind genauso vielseitig wie die Angebote und Leistungen. Je nach Saison und persönlichen Bedürfnissen sind diese flexibel gestaltet. Der neue Mountain Ashram Spa vereint das Beste aus internationalen Wellness-Traditionen: Meditation und Coaching Sessions, erlesene Anwendungen, das Dampfbad mit lokalen Kräutern und das Onsen mit atemberaubender Sicht auf das Matterhorn. In den drei Restaurants Madre Nostra, Bazaar und Ferdinand liegt der Fokus auf lokal saisonalen Kreationen, angereichert mit Geschmäcker von nah und fern. Gefeiert wird entweder in der versteckten Grapes & Juniper Bar oder direkt am Pistenende beim Après-Ski auf den Terrassen zum sorgfältig kuratierten Line-up. Das Resort umfasst zudem die Overlook Lodge für einen ungezwungenen Urlaub im Apartment, sowie der Schali Lago, dem Sommerhotspot am Schalisee mit Wakeboard-Anlage und Bar mit CERVO-Klassikern auf der Karte.
Weitere Informationen unter: www.cervo.swiss
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