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Das Weingut Ruffino vereint Tradition und Innovation
Ruffino – das ist ein klangvoller Name und Weinkennern in aller Welt ein Begriff. Er steht für ein geschichtsträchtiges Weingut, das bereits 1877 in dem kleinen Dorf Pontasieve in der Nähe von Florenz gegründet wurde und vor allem für seine ausgezeichneten Premium-Weine aus dem Gebiet Chianti Classico bekannt ist.
Autor: Detlef Berg
Die außerordentliche Qualität des berühmten Riserva Ducale – er wird aus 90 Prozent Sangiovese sowie Colorino, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt – führte dazu, dass Ruffino zum offiziellen Lieferanten es italienischen Königshauses ernannt wurde. Ab 1927 erhielt Ruffino die Lizenz für den Verkauf des Weines unter dem Namen Riserva Ducale, benannt nach seinem berühmtesten Bewunderer, die „Auswahl des Herzogs“.
Nach dem Zweiten Weltkrieg brach die Ära des Fiascos an. Bauchige, strohummantelte Flaschen mit Chianti überschwemmten den Markt, gefüllt auch mit billigen Weinen. Mit dem aufkommenden Massentourismus ab den 1950er Jahren wurde diese Flasche zum Symbol für unbeschwerte Urlaubsfreude und Lebensgenuß. Parallel trägt Ruffino mit dazu bei, den Grundstein für Qualitätsweine zu legen. Der Chianti wird 1984 von der DOCG klassifiziert, und es ist auch die Zeit der Supertuscans, Weine von außerordentlicher Qualität, die nicht nach den neuen strengen Regeln erzeugt und deshalb als Tafelwein verkauft werden mussten.
Heute präsentiert sich Ruffino als modernes Unternehmen mit acht Weingütern in der Toskana und in Venetien, das ökologisch nachhaltig arbeitet und jährlich über 30 Millionen Flaschen Wein in 83 Länder liefert. Der Schwerpunkt liegt weiter auf dem Chianti Classico, aber auch auf den SuperTuscans und dem Bolgheri, wo Ruffino zwei Weinberge mit 15 Hektar Rebfläche neu erworben hat.
Zum Portfolio von Ruffino gehört mit dem Aqua Di Venus auch ein ausgezeichneter Rosewein. Er ist eine gelungene Interpretation von drei großen Rebsorten – Pinot Grigio, Sangiovese und Syrah und überzeugt durch seine Aromenvielfalt von Walderdbeeren, exotischen Gewürzen und einem eisigen Touch. Seine blassrosa Farbe kommt in den edlen, klaren Glasflschen zu voller Geltung.
Das Design dieser exklusiv für Ruffino hergestellten Flasche geht auf eine Muschel zurück, aus der die Göttin Venus geboren wurde. Sie steht noch heute zusammen mit dem berühmten Gemälde von Botticelli für Eleganz und Sinnlichkeit. Zum Wohl!
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